Японский набор кухонных ножей из 4 шт
- Конструкция - всадной монтаж
- Сталь на выбор:
- 2) Углеродистая сталь Х12МФ, твердостью 59-61 HRC. Отличается агрессивным резом, но склонна к ржавлению. Поэтому требует внимание к уходу.
- Финишная обработка металла - галтовка, пескоструйная обработка. Следы ковки сохранены.
- Рукояти из пламенного эбена, больстер и проставки из латуни. Эбеновое дерево это одна из самых твёрдых и тяжёлых древесин на земле, она даже тонет в воде.
- Нож Накири: Общая длина - 300 мм. Длина клинка - 170 мм. Ширина клинка - 45 мм . Длина рукояти - 130 мм. Толщина по обуху - 4 мм на сужение.
- Шеф нож: Общая длина - 295 мм. Длина клинка - 175 мм. Ширина клинка - 40 мм . Длина рукояти - 120 мм. Толщина по обуху - 3 мм на сужение.
- Филейный: Общая длина - 290 мм. Длина клинка - 175 мм. Ширина клинка - 15 мм . Длина рукояти - 115 мм. Толщина по обуху - 2,5 мм на сужение.
- Овощной: Общая длина - 230 мм. Длина клинка - 130 мм. Ширина клинка - 20 мм . Длина рукояти - 100 мм. Толщина по обуху - 2,5 мм на сужение.
Японский набор кухонных ножей от УМ это - удачная попытка мастеров создать превосходный набор ножей с японским качеством и уральским характером.
В набор входят 4 ножа:
1) Накири - это овощные ножи для домашних кухонь имеют симметричный профиль, или как его называют в Японии «райоба». Он идеален для аккуратной нарезки, шинкования и прочих видов измельчения овощей. Такие модели именуют накири или накири бочо, что можно перевести как «нож для зелени».
2) Шеф – это нож для нарезки, шинковки, разделывания продуктов. Можно с уверенностью сказать, что такая модель должна присутствовать в каждом доме. Инструмент эффективен при работе с мясом, фруктами, овощами и даже с нарезкой хлеба.
3) Филейный нож - Профессиональные филейные ножи для рыбы обладают гибким и весьма чувствительным клинком, благодаря чему легко отделяют филе от костей.
4)Овощной нож. Компактность прибора позволяет быстро и без физических усилий почистить овощи. Среди его недостатков можно отметить только отсутствие универсальности. Маленькие размеры лезвия не позволяют использовать его для других целей.
*Если изделие производится на заказ, то оно находится на стадии изготовления от 3 до 8 недель в зависимости от модели. Вторая часть оплачивается после получения фотографий вашего изделия, непосредственно перед отправкой.
* Если изделие готово, мы присылаем вам фото готового изделия отправляем заказ в течении 3х рабочих дней. ( часто на следующий день )
Оформите заказ и менеджер сообщит вам о наличии
По вашему запросу можно:
1) Нанести гравировку памятной даты, имени, инициалов, рисунка.
2) Выбрать другую сталь. Мы работаем такими сталями как: Х12МФ, У8А, 95х18, К110,Elmax, PGK, М398.
3) Можете выбрать другой материал рукояти. Мы работаем: с микартой,g10,стабилизированной древесиной, айронвудом, снэйквудом, грабом, эбеном, палисандром и другими.
Цена может существенно измениться при выборе других материалов.
Все дополнения и стоимость смотрите здесь
- Почтой России По РФ до отделения 480 р 3-5 дней
- Транспортной компанией СДЭК до отделения - 420р 4 -5 дней, в отдалённые регионы, 1200р
- Транспортной компанией СДЭК до двери - 600 р, в отдалённые регионы - 1400р 4- 5 дней
- Почтой России по СНГ 1500р, максимальный срок пересылки (до 28 дней )
- Почтой России ПО МИРУ 6400р, максимальный срок пересылки (до 28 дней )
