Made on
Tilda
Японский набор кухонных ножей от УМ это - удачная попытка мастеров создать превосходный набор ножей с японским качеством и уральским характером.
В набор входят 4 ножа:
1) Накири - это овощные ножи для домашних кухонь имеют симметричный профиль, или как его называют в Японии «райоба». Он идеален для аккуратной нарезки, шинкования и прочих видов измельчения овощей. Такие модели именуют накири или накири бочо, что можно перевести как «нож для зелени».
2) Шеф – это нож для нарезки, шинковки, разделывания продуктов. Можно с уверенностью сказать, что такая модель должна присутствовать в каждом доме. Инструмент эффективен при работе с мясом, фруктами, овощами и даже с нарезкой хлеба.
3) Филейный нож - Профессиональные филейные ножи для рыбы обладают гибким и весьма чувствительным клинком, благодаря чему легко отделяют филе от костей.
4)Овощной нож. Компактность прибора позволяет быстро и без физических усилий почистить овощи. Среди его недостатков можно отметить только отсутствие универсальности. Маленькие размеры лезвия не позволяют использовать его для других целей.